Ο Πρωτοπρεσβύτερος Γεώργιος Δορμπαράκης γεννήθηκε στον Πειραιά το 1954 και φοίτησε στην Ιωνίδειο Πρότυπο Σχολή Πτυχιούχος της Θεολογικής (1976) και της Φιλοσοφικής (1980) Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, χειροτονήθηκε κληρικός (1986) και υπηρετεί έκτοτε στην Ιερά Μητρόπολη Πειραιώς Από το 1979 διδάσκει στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση ως καθηγητής θεολόγος Έχει δημοσιεύσει πολλά θεολογικά άρθρα και δοκίμια και έχει εκδώσει περί τα 15 βιβλία