Νικολάου Ντίνα σεφ
Η Ντίνα Νικολάου γεννήθηκε στην Κυρτώνη Φθιώτιδας Σπούδασε οικονομία και μάρκετινγκ, έκανε ένα σύντομο πέρασμα από τον κόσμο της μόδας, αλλά την κέρδισε η γαστρονομία και η τέχνη της μαγειρικής Ακολούθησαν σπουδές στην επαγγελματική μαγειρική τέχνη στις Γαστρονομικές Σχολές του Παρισιού Le Gordon Blue, Ritz Escofier, Alain Ducasse Formation, Lenotre Σήμερα μοιράζει τον χρόνο της ανάμεσα στην Αθήνα και το Παρίσι Στην Αθήνα εμφανίζεται σταθερά στην πρωινή τηλεοπτική ζώνη, στην εκπομπή του Star "Νηστικοί πράκτορες", συνεργάζεται με το περιοδικό "Γαστρονόμος" της εφημερίδας "Καθημερινή" και διδάσκει στη Σχολή Μαγειρικής Chef d Oeuvre Στο Παρίσι διευθύνει μαζί με την αδερφή της, Μαρία, το ελληνικό εστιατόριο "Evi Evane" Έχει γράψει ακόμη τέσσερα βιβλία μαγειρικής: "Δημιουργώντας με φρούτα", "Αλμυρές και γλυκές τάρτες", "Αλμυρά και γλυκά κέικ και συνοδευτικές σαλάτες", καθώς και το εκπαιδευτικό "Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d Oeuvre", που απέσπασε το πρώτο βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό Gourmand (World Cookbooks Awards) ως το καλύτερο ελληνικό επαγγελματικό βιβλίο μαγειρικής Είναι παντρεμένη με τον Κώστα Γρηγοριάδη και έχουν δύο γιους, τον Γιώργο και τον Στέλιο
Το βιβλίο μαγειρικής της σχολής Chef d' Oeuvre, Ντίνα Νικολάου
Η κουζίνα της μαμάς μου Ντίνα Νικολάου